ホーム>スタッフブログ>2017年3月

2017年3月

2017年03月30日 本日のおすすめ

◎さしみ

カツオ刺身(勝浦)      ¥490

ヒラメ刺身(秋田南部)    ¥435

ホウボウ刺身(銚子)     ¥435

マコガレイ刺身(船橋)    ¥435

アジ刺身(長崎)       ¥380

イナダ刺身(新潟)      ¥325

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

ヤリイカ刺身(鹿島)     ¥435

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

赤貝刺身(中国)       ¥435

真ガキ(三重鳥羽)      ¥220

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

ナメタガレイ煮付け(根室)  ¥435

竹の子煮(福岡八女)     ¥650

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

◎揚げ物

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

◎焼き物

椎茸焼き(群馬)       ¥380

ブリ照り焼き(宮崎)     ¥380

2017年03月27日 本日のおすすめ

◎さしみ

ホウボウ刺身(銚子)     ¥435

コチ刺身(三重)       ¥435

マコガレイ刺身(船橋)    ¥435

ブリ刺身(宮崎)       ¥380

コハダ(佐賀)        ¥380

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

赤貝刺身(中国)       ¥435

真ガキ(三重鳥羽)      ¥220

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

竹の子煮(福岡八女)     ¥650

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

◎揚げ物

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

◎焼き物

ブリ照り焼き(長崎)     ¥380

2017年03月24日 本日のおすすめ

◎さしみ

ヒラメ刺身(千倉)      ¥435

コチ刺身(三重)       ¥435

カツオ刺身(勝浦)      ¥380

ブリ刺身(宮崎)       ¥380

〆サバ(佐渡)        ¥380

コハダ(佐賀)        ¥380

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

赤貝刺身(中国)       ¥435

真ガキ(三重鳥羽)      ¥220

◎焼き物

ブリ照り焼き(長崎)     ¥380

椎茸焼き(福島)       ¥380

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

竹の子煮(福岡八女)     ¥650

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

◎揚げ物

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

2017年03月21日 本日のおすすめ

◎さしみ

ヒラメ刺身(千倉)      ¥435

〆サバ(佐渡)        ¥380

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

赤貝刺身(中国)       ¥435

真ガキ(三重鳥羽)      ¥220

◎焼き物

ブリ照り焼き(長崎)     ¥380

椎茸焼き(福島)       ¥380

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

竹の子煮(福岡八女)     ¥650

ながらみ(九十九里)     ¥435

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

◎揚げ物

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

◎なべ

ゆどうふ           ¥720

もつ煮どうふ         ¥650

たらちり鍋(ポンズ)    ¥1800

あんこう鍋(ポンズ)    ¥2500

あんこう鍋(味噌)     ¥2500

2017年03月17日 本日のおすすめ

◎さしみ

石ガレイ刺身(鹿島)     ¥380

真ダイ刺身(愛媛)      ¥435

〆サバ(千倉)        ¥380

サーモン刺身(ノルウェー)  ¥325

生うに(北海道歯舞)     ¥1620

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

タコ刺身(北海道日高)    ¥435

白ミル貝刺身(愛知)     ¥435

ホッキ貝刺身(青森)     ¥435

真ガキ(岩手山田湾)     ¥325

◎焼き物

ぎんなん(愛知)       ¥540

ブリ照り焼き(長崎)     ¥380

カマス塩焼き(九十九里)   ¥325

椎茸焼き(福島)       ¥380

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

竹の子煮(福岡八女)     ¥650

ながらみ(九十九里)     ¥435

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

小松菜おひたし(有機)    ¥220

◎揚げ物

ボラ白子天ぷら(姫路)    ¥540

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

◎なべ

ゆどうふ           ¥720

もつ煮どうふ         ¥650

たらちり鍋(ポンズ)    ¥1800

あんこう鍋(ポンズ)    ¥2500

あんこう鍋(味噌)     ¥2500

2017年03月13日 本日のおすすめ

◎さしみ

石ガレイ刺身(鹿島)     ¥435

カツオ刺身(宮崎日南)    ¥380

〆サバ(千倉)        ¥380

生シラス(三重伊勢)     ¥325

サーモン刺身(ノルウェー)  ¥325

生うに(アメリカ)      ¥1080

スルメイカ刺身(山口)    ¥490

生ホタルイカ(富山湾)    ¥540

ホタルイカ(富山湾)     ¥540

生ボタンエビ(北海道)    ¥435

白ミル貝刺身(愛知)     ¥435

ホッキ貝刺身(青森)     ¥435

真ガキ(岩手山田湾)     ¥325

◎焼き物

ぎんなん(愛知)       ¥540

ブリ照り焼き(長崎)     ¥380

カマス塩焼き(九十九里)   ¥325

椎茸焼き(福島)       ¥380

◎一品

エボダイ煮付け(愛媛)    ¥760

はまぐり酒蒸し(三重)    ¥435

そらまめ(鹿児島)      ¥540

あまえぎみトマト(愛知)   ¥325

しじみ汁(荒川)       ¥270

ほうれん草おひたし(有機)  ¥220

小松菜おひたし(有機)    ¥220

◎揚げ物

ボラ白子天ぷら(姫路)    ¥540

アジ天ぷら(愛媛)      ¥540

山菜盛り合わせ天       ¥650

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥490

◎なべ

ゆどうふ           ¥720

もつ煮どうふ         ¥650

たらちり鍋(ポンズ)    ¥1800

あんこう鍋(ポンズ)    ¥2500

あんこう鍋(味噌)     ¥2500

2017年03月07日入荷 十旭日 純米吟醸 生酒 丁酉(ひのととり)

201731115281.jpg2017311152841.jpg

十旭日 純米吟醸 生酒 丁酉(ひのととり) ¥875

麹米 掛け米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+6 酸度 アミノ酸 島根K-1酵母  アルコール度数15~16度

2017年03月07日入荷 石鎚 純米吟醸 春の酒

201731115229.jpg2017311152246.jpg

石鎚 純米吟醸 春の酒 ¥840

麹米 掛け米 しずく姫 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸 自家培養酵母  アルコール度数16~16.9度

2017年03月07日入荷 綿屋 特別純米 生原酒 とよ錦

2017311151750.jpg2017311151831.jpg

綿屋 特別純米 生原酒 とよ錦  ¥840

麹米 掛け米 一追長崎産とよ錦 精米歩合55% 日本酒度+5 酸度2.0 アミノ酸 宮城酵母  アルコール度数17度

2017年03月07日入荷 日置桜 無濾過 純米 生原酒 山眠る

2017311151220.jpg2017311151312.jpg

日置桜 無濾過 純米 生原酒 山眠る  ¥760

麹米 強力24% 掛け米 銀坊主76% 精米歩合65% 日本酒度+7 酸度2.7 アミノ酸 酵母7号  アルコール度数16度