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2017年8月

2017年07月30日入荷 鯉川 特別純米 BLACK

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鯉川 特別純米 BLACK ¥675

麹米 掛け米 非公開 精米歩合60% 

日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 すべて非公開 アルコール度数16~17度

2017年08月12日 本日のおすすめ

◎刺身

毛ガニ(根室)        ¥2160

キハダマグロ刺身(銚子)   ¥540

サワラ刺身(京都舞鶴)    ¥435

カツオ刺身(宮城気仙沼)   ¥325

〆サバ(三重鳥羽)      ¥325

アジ刺身(長崎)       ¥325

イワシ刺身(大阪湾)     ¥325

セイゴ刺身(大阪湾)     ¥325

白イカ刺身(長崎)      ¥595

ホタテ刺身(青森むつ)ミニ2個¥325

岩ガキ(新潟聖籠)  ミニ2個¥325

◎煮物

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

ブリ煮付け(岩手大船渡)   ¥325

サバみそ煮(岩手大船渡)   ¥325

しったか(佐渡)       ¥435

バイ貝煮付け(島根)   2個¥380

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎一品

枝豆(山形産茶豆)      ¥435

ニシン南蛮漬け(北海道)   ¥380

フルーツトマト(高知) 2個 ¥380

しじみ汁(荒川)       ¥270

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

コチ天ぷら(富津)      ¥540

アジ天ぷら(島根)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

加茂なす揚げだし(京都)   ¥435

◎焼き物

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

トビウオ開き(三重)     ¥435

サワラ西京焼き(岩手大船渡) ¥380

加茂なす田楽(京都)     ¥435

かぶと焼き          時価

2017年08月10日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(ロシア)       ¥1190

キハダマグロ刺身(銚子)   ¥540

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ハモ湯引き(愛媛)      ¥435

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

〆サバ(三重)        ¥325

アジ刺身(長崎)       ¥325

イワシ刺身(大阪湾)     ¥325

セイゴ刺身(大阪湾)     ¥325

白イカ刺身(長崎)      ¥595

タコ刺身(宮古)       ¥435

ツブ貝刺身(北海道)     ¥540

ホタテ刺身(青森むつ)ミニ2個¥325

岩ガキ(新潟聖籠)  ミニ2個¥325

岩ガキ(鳥羽)        ¥325

真ガキ(岩手広田湾一本松)  ¥270

◎煮物

キンキ煮付け(知床)     ¥1080

小はまぐり酒蒸し(千葉)   ¥435

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

ブリ煮付け(大船渡)     ¥325

サバみそ煮(岩手)      ¥325

しったか(佐渡)       ¥435

バイ貝煮付け(島根)   2個¥380

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎一品

枝豆(山形産茶豆)      ¥435

ニシン南蛮漬け(北海道)   ¥380

フルーツトマト(高知) 2個 ¥380

しじみ汁(荒川)       ¥270

◎揚げ物

コチ天ぷら(富津)      ¥540

アジ天ぷら(島根)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

加茂なす揚げだし(京都)   ¥435

◎焼き物

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

トビウオ開き(三重)     ¥435

サワラ西京焼き(岩手大船渡) ¥380

加茂なす田楽(京都)     ¥435

かぶと焼き          時価

2017年08月07日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(ロシア)       ¥1190

キハダマグロ刺身(銚子)   ¥540

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ハモ湯引き(愛媛)      ¥435

ヒラマサ刺身(鳥取鏡港)   ¥380

セイゴ刺身(大阪湾)     ¥325

アジ刺身(佐賀)       ¥325

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

生しらす(三重伊勢)     ¥325

白イカ刺身(長崎)      ¥595

生ダコ刺身(宮古)      ¥435

ツブ貝刺身(北海道)     ¥540

岩ガキ(新潟聖籠)  ミニ2個¥325

真ガキ(岩手広田湾一本松)  ¥270

◎煮物

キンキ煮付け(知床)     ¥1080

小はまぐり酒蒸し(千葉)   ¥435

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

ブリ煮付け(大船渡)     ¥325

サバみそ煮(岩手)      ¥325

バイ貝煮付け(島根)   2個¥380

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎一品

枝豆(船橋)         ¥435

ニシン南蛮漬け(北海道)   ¥380

フルーツトマト(高知) 2個 ¥380

しじみ汁(荒川)       ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220

ツルムラサキおひたし(有機) ¥220

◎揚げ物

マグロカツ(宮城)      ¥540

コチ天ぷら(富津)      ¥540

アジ天ぷら(島根)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

加茂なす揚げだし(京都)   ¥435

◎焼き物

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

トビウオ開き(三重)     ¥435

イカ焼き(青森)       ¥435

サワラ西京焼き(岩手大船渡) ¥380

加茂なす田楽(京都)     ¥435

かぶと焼き          時価

2017年08月05日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(ロシア)       ¥1190

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ヒラマサ刺身(鳥取鏡港)   ¥380

アジ刺身(佐賀)       ¥325

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

〆サバ(三重)        ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

白イカ刺身(長崎)      ¥595

生ダコ刺身(宮古)      ¥435

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥380

ツブ貝刺身(北海道)     ¥540

サザエ刺身(韓国)      ¥325

ホヤ(宮城)         ¥270

岩ガキ(徳島)       大¥975

岩ガキ(新潟聖籠)  ミニ2個¥325

真ガキ(岩手広田湾一本松)  ¥270

◎煮物

キンキ煮付け(知床)     ¥1080

小はまぐり酒蒸し(千葉)   ¥435

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

ブリ煮付け(大船渡)     ¥325

サバみそ煮(岩手)      ¥325

バイ貝煮付け(島根)   2個¥380

◎一品

枝豆(船橋)         ¥435

ニシン南蛮漬け(北海道)   ¥380

フルーツトマト(高知) 2個 ¥380

しじみ汁(荒川)       ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220

ツルムラサキおひたし(有機) ¥220

◎揚げ物

マグロカツ(宮城)      ¥540

コチ天ぷら(富津)      ¥540

アジ天ぷら(島根)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

加茂なす揚げだし(京都)   ¥435

◎焼き物

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

トビウオ開き(三重)     ¥435

イカ焼き(青森)       ¥435

サワラ西京焼き(岩手大船渡) ¥380

加茂なす田楽(京都)     ¥435

かぶと焼き          時価

2017年08月03日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(ロシア)       ¥1190

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ハモ湯引き(愛媛)      ¥380

ヒラマサ刺身(鳥取鏡港)   ¥380

アジ刺身(高知)       ¥380

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

〆サバ(三重)        ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

白イカ刺身(長崎)      ¥595

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥435

ツブ貝刺身(北海道)     ¥540

サザエ刺身(韓国)      ¥325

ホヤ(宮城)         ¥270

岩ガキ(徳島)       大¥975

岩ガキ(新潟聖籠)  ミニ2個¥325

真ガキ(岩手広田湾一本松)  ¥270

◎煮物

キンキ煮付け(知床)     ¥1080

メバル煮付け(北海道)    ¥435

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

ブリ煮付け(大船渡)     ¥325

サバみそ煮(岩手)      ¥325

バイ貝煮付け(島根)   2個¥380

◎一品

枝豆(船橋)         ¥435

ニシン南蛮漬け(北海道)   ¥380

フルーツトマト(高知) 2個 ¥380

しじみ汁(荒川)       ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220

ツルムラサキおひたし(有機) ¥220

◎揚げ物

マグロカツ(宮城)      ¥540

コチ天ぷら(富津)      ¥540

アジ天ぷら(島根)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

加茂なす揚げだし(京都)   ¥435

◎焼き物

イカ焼き(青森)       ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

トビウオ開き(三重)     ¥435

サワラ西京焼き(岩手大船渡) ¥380

加茂なす田楽(京都)     ¥435

かぶと焼き          時価