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2017年10月

2017年10月27日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(アメリカ)      ¥865

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

カンパチ刺身(高知)     ¥435

サンマ刺身(岩手)      ¥435

アジ刺身(長崎)       ¥380

真ガキ(気仙沼)     小 ¥325

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥540

サザエ刺身(長崎)      ¥380

真ダラ白子ポンズ(北海道)  ¥540

アンキモポンズ(中国)    ¥270

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

カンパチ煮付け(富浦産汐子) ¥380

◎一品

松たけ土瓶蒸し        ¥700

茹で落花生(八街)      ¥435

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

小松菜のおひたし(有機)   ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

エボダイ西京焼き(宮崎延岡) ¥435

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

ホンビノス酒蒸し(船橋)大2個¥325

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)

2017年10月24日 本日のおすすめ

◎刺身

本マグロ刺身(青森大間)中トロ¥865

生ウニ(アメリカ)      ¥865

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

ハタ刺身(三重)       ¥490

シマアジ刺身(愛媛)     ¥490

カンパチ刺身(高知)     ¥435

サンマ刺身(岩手)      ¥435

真ガキ(気仙沼)     小 ¥325

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥540

真ダラ白子ポンズ(北海道)  ¥540

アンキモポンズ(中国)    ¥270

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

カンパチ煮付け(富浦産汐子) ¥380

◎一品

松たけ土瓶蒸し        ¥700

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

小松菜のおひたし(有機)   ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

エボダイ西京焼き(宮崎延岡) ¥435

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

ホンビノス酒蒸し(船橋)大2個¥325

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)

2017年10月21日 本日のおすすめ

◎刺身

本マグロ刺身(青森大間)中トロ¥865

生ウニ(アメリカ)      ¥865

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

ハタ刺身(三重)       ¥540

シマアジ刺身(愛媛)     ¥540

サンマ刺身(岩手)      ¥435

アジ刺身(徳島)       ¥325

イワシ刺身(静岡)      ¥325

真ガキ(気仙沼)     小 ¥325

サザエ刺身(山形)      ¥380

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥540

真ダラ白子ポンズ(北海道)  ¥540

アンキモポンズ(中国)    ¥270

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

カンパチ煮付け(富浦産汐子) ¥380

◎一品

松たけ土瓶蒸し        ¥700

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

小松菜のおひたし(有機)   ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

エボダイ西京焼き(宮崎延岡) ¥435

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

ホンビノス酒蒸し(船橋)大2個¥325

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)

木戸泉 山廃純米 秋あがり

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木戸泉 山廃純米 秋あがり  ¥625

麹米 掛け米 総の舞 精米歩合65% 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数16度

奥播磨 播秋 山廃 純米吟醸 直詰生原酒 兵庫夢錦

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奥播磨 播秋 山廃 純米吟醸 直詰生原酒 兵庫夢錦 ¥860

麹米 掛け米 夢錦 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度2.6 アミノ酸 酵母  アルコール度数17~18度

秋鹿 純米吟醸 山田錦 冷やおろし

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2017年10月08日入荷 秋鹿 純米吟醸 山田錦 冷やおろし ¥810

麹米 掛け米 山田錦  精米歩合60% 日本酒度+9 酸度2.0 アミノ酸1.4 901酵母 アルコール度数16度

2017年01月19日 本日のおすすめ

◎刺身

本マグロ刺身(青森大間)

赤身¥760  中トロ¥865

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

ハタ刺身(三重)       ¥540

シマアジ刺身(愛媛)     ¥540

黒ムツ刺身(三重志摩)    ¥435

サンマ刺身(岩手)      ¥435

アジ刺身(徳島)       ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

真ガキ(気仙沼)     小 ¥325

サザエ刺身(山形)      ¥380

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥540

真ダラ白子ポンズ(北海道)  ¥540

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

カンパチ煮付け(富浦産汐子) ¥380

◎一品

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

茹で落花生(八街)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

小松菜のおひたし(有機)   ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

エボダイ西京焼き(宮崎延岡) ¥435

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)

竹雀 山廃純米 冷やおろし

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2017年10月10日入荷

竹雀 山廃純米 冷やおろし

麹米 山田錦 掛け米 五百万石 精米歩合60% 日本酒+5 酸度1.7 アミノ酸 酵母7号  アルコール度数15~16度

正1合700円

2017年10月14日 本日のおすすめ

◎刺身

本マグロ刺身(青森大間)

赤身¥760  中トロ¥865

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

黒ムツ刺身(三重志摩)    ¥435

スズキ刺身(船橋)      ¥435

サンマ刺身(根室)      ¥435

カツオ刺身(鹿児島)     ¥435

コチ刺身(大分)       ¥435

カンパチ刺身(富浦産汐子)  ¥380

アジ刺身(徳島)       ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

真ガキ(気仙沼)大 ¥435 小 ¥325

ホタテ刺身(北海道産貝柱のみ)¥540

サザエ刺身(山形)     小 ¥325

ホッキ貝刺身(北海道)    ¥435

真ダラ白子ポンズ(北海道)  ¥650

アンキモポンズ(中国)    ¥270

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

◎一品

松たけ土瓶蒸し        ¥700

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

茹で落花生(八街)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

有機野菜のおひたし     各¥220

(ツルムラサキ、小松菜、チンゲン菜)

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

イワシ天ぷら(北海道)    ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

エボダイ西京焼き(宮崎延岡) ¥435

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

ホンビノス酒蒸し(船橋) 5個¥325

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)

2017年10月12日 本日のおすすめ

◎刺身

本マグロ刺身(青森大間)

赤身¥760  中トロ¥865

スズキ刺身(船橋)      ¥435

サンマ刺身(根室)      ¥435

カツオ刺身(三重)      ¥435

コチ刺身(大分)       ¥435

カンパチ刺身(富浦産汐子)  ¥380

アジ刺身(徳島)       ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

真ガキ(気仙沼)大 ¥435 小 ¥325

ホタテ刺身(北海道産貝柱のみ)¥540

サザエ刺身(山形)     小 ¥325

アンキモ(中国)       ¥270

◎煮物

ナメタガレイ煮付け(北海道増毛)¥490

サワラみそ煮(三重鳥羽)   ¥435

◎一品

松たけ土瓶蒸し        ¥700

枝豆(秋田産茶豆)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

有機野菜のおひたし     各¥220

(ツルムラサキ、小松菜、くうしんさい)

モロヘイヤ(有機)納豆のトッピングに最適¥110

◎揚げ物

シシャモ天(白糠)      ¥650

真ダラ白子天ぷら(宮古)   ¥650

アナゴ天ぷら(宮古)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540

小ムツ唐揚げ(館山)     ¥435

丸なす揚げだし(上越)    ¥325

真ガレイ唐揚げ(石巻)    ¥435

メヒカリ唐揚げ(三重)    ¥435

ホタテフライ(北海道白老)  ¥650

◎焼き物

ノドグロの一夜干し(福島)  ¥865

スズキ塩焼き(船橋)     ¥540

新ギンナン(愛知尾張祖父江) ¥540

サンマ塩焼き(根室)     ¥540

(ます)の塩焼き(根室)      ¥435

カマスの一夜干し(鹿児島)  ¥435

アユ塩焼き(和歌山)     ¥435

ホンビノス酒蒸し(船橋) 5個¥325

丸なす田楽(上越)      ¥325

かぶと焼き(真ダイ、カンパチ等、大きさにより値段が変わります。)