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芋焼酎・麦焼酎・各種焼酎

芋焼酎メニュー

刀~KATANA

刀~KATANA
価格 グラス470円 ボトル3480円
製造元 いも焼酎乙類
有限会社佐多宗二商店
鹿児島県南九州市頴娃(えい)町別府4910
原料・成分 原材料 さつま芋(頴娃産紅いも)米麹
アルコール分 25度
解説 「晴耕雨読」を作っている酒蔵が世界に向けて作った焼酎。
いままで全日空の機内販売のみでしたが、
一般に販売開始しました。

佐藤 黒

佐藤 黒
価格 グラス ¥550 ボトル3600円
製造元 佐藤酒造有限会社
http://www.satohshuzo.co.jp/index_j.html
創業明治39年
鹿児島県姶良郡牧園町宿窪田2063番地
電話:0995-76-0018
原料・成分 原材料 さつま芋(頴娃産こがねせんがん)米麹・米
アルコール分 25度
解説 清らかな水(霧島山系の水)により、限りなく素直な芋の香りや味を表現し、本格焼酎の本質を伝えていきます。
ただ飲みやすく、切れの良いものでなくしっかりと芋の旨味を味わえる焼酎
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、
コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。
力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、
重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。
心魅かれる香ばしい風味、豪快な切れ味。お湯割でさらに味の輪郭がはっきり浮きあがります。
当店では、良い焼酎をより一層おいしく味わっていただくために、
5:5、6:4のお湯割りをおすすめしています。

晴耕雨読(せいこううどく)

晴耕雨読(せいこううどく)
価格 ボトル ¥3,200
グラス ¥450
製造元 有限会社佐多宗二商店
鹿児島県南九州市頴娃(えい)町別府4910
原料・成分 原材料 さつま芋(頴娃産こがねせんがん)米麹・米
アルコール分 25度
解説 人生なかばを過ぎ 戴く仕事の重貴 益々重く 一時のゆとりを求めたし 人生最高の楽しみは 贅沢栄達にあらず 煎り豆を齧(かじ)り 歴史の英雄 豪傑を罵倒する 酒と楽しむ読書にこそあり
地元頴娃町産黄金千貫使用。上品な中にも力強さと優しさが味わえます。お湯割り5:5でも香りはもちろん、甘さもさらに引き立ちます。ロックもおすすめです。
こがねせんがん

2009年10月15日鹿児島の佐多宗二商店にて「こがねせんがん」のいも切りを体験してきました。
左より秋山満則、吉原さん(酒のはしもと)

松露 白麹

松露 白麹
価格 ボトル ¥2,150
グラス ¥300
製造元 松露酒造㈱
宮崎県串間市寺里1丁目17番地5
原料・成分 原材料 甘藷(いも)・米麹
アルコール度数20%
解説 口当たりが良い割には芋の味と香りが深く、まろやかで旨みのある味わいです。
宮崎では25度の焼酎より20度の焼酎が一般的です
焼酎の勉強会

2010年7月25日 焼酎の勉強会にて講師を務めていただいた矢野専務と

鶴見

鶴見
価格 ボトル ¥2,500
グラス ¥320
製造元 大石酒造㈱ (明治32年創業)
鹿児島県阿久根市波留1676
原料・成分 原材料 さつま芋・米麹
アルコール分 25度
解説 昔ながらのしっかりした芋の風味があり、辛口ながらもほんの少し甘さも感じられます。

朝堀り

朝堀り
価格 ボトル ¥2,400
グラス ¥320
製造元 小玉醸造合同会社
宮崎県日南市飫肥8-1-8
原料・成分 原材料 さつま芋・米麹
アルコール分 25度
解説 黄金千貫と紅芋をブレンド。芋のやわらかな香り、甘み、後味の良さが一体になっています。おすすめは水割りです。

桜島 黒麹仕立て

桜島 黒麹仕立て
価格 5合ボトル ¥2,500
グラス ¥320
製造元 本坊酒造株式会社 津貫工場(http://www.hombo.co.jp/
鹿児島県南さつま市加世田津貫6594
原料・成分 原材料 さつま芋・米麹
アルコール分 25度
解説 焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚でトロリとした甘さと旨さを持つ黒麹仕立ての薩摩焼酎です。ストレート、ロックはもちろん、お湯割りで味わうと芋焼酎ならではの、ふくよかな味わいが楽しめます。

 

麦焼酎メニュー

松露 黒麹 麦

松露 黒麹 麦
価格

グラス410円

製造元 むぎ焼酎乙類
松露酒造㈱
宮崎県串間市寺里1丁目17番地5
℡ 0987-72-0221
原料・成分 原材料 むぎ・黒麹
アルコール度数25%
一度飲んだら気に入ってしまいました。
7年熟成、通好みです。
お湯割りにすると麦の旨さ、素材感や、力強さが際立します。
一本芯の通った味わいは、さすがと通をうならせます。
解説 飲み方のおすすめ
冷酒
なめらかな口当たりと優雅な含み香、柔らかく含みのある味わい。

佐藤 麦

佐藤 麦
価格

ボトル¥3,480

グラス ¥510

解説 麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。
贅沢な仕込みで原料の麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現。
お湯割りにすると麦の旨さ、甘味が際立します。
一本芯の通った味わいは、さすがと通をうならせます。
当店では、良い焼酎をより一層おいしく味わっていただくために、
5:5、6:4のお湯割りをおすすめしています。

豪気

 豪気
価格 ボトル ¥2,400
グラス ¥330
製造元 麦焼酎乙類
株式会社杜の蔵(http://www.morinokura.co.jp
福岡久留米市三潴町玉満2773
原料・成分 原材料 麦・麦麹  アルコール分25度
解説 貯蔵期間は2年間。常圧蒸留の初留(はな)の風味を活かした原酒をさらに熟成させた贅沢な麦焼酎。風味豊かな口中の広がりを持ち、後味はキレが良く軽快。

二階堂

 二階堂
価格 5合ボトル ¥2,300
グラス ¥310
製造元 麦焼酎乙類
二階堂酒造(有)
大分県速見郡日出町川崎837-13
原料・成分 原材料 麦・麦麹  アルコール分25度
解説 大1回全国食品産業優良企業賞受賞

朝日

朝日
価格

ボトル¥3,000

グラス ¥350

製造元 朝日酒造㈱
鹿児島県大島郡喜界町湾446-16
原料・成分 原材料 黒糖・米麹  アルコール分 30度
解説 自家栽培と国内産サトウキビを使用。コクのある甘さ芳醇さを持ち合わせた幅のある味わい。柔らかくほのかに広がる黒糖の甘い香り。

吟香露

吟香露
価格 ボトル ¥3000
グラス ¥400
製造元 米粕取焼酎乙類
株式会社杜の蔵(http://www.morinokura.co.jp
福岡久留米市三潴町玉満2773
原料・成分 原材料 吟醸酒粕  アルコール分20度
解説 フルティーな風味は元の吟醸酒を凌ぐ香り。ストレートやオンザロックが一番いい
飲み方です。柑橘系の香りが余韻を誘います。今までにない味と香りの焼酎です。

 

キンミヤ焼酎

価格 5合ボトル ¥2,000
製造元 連続焼酎甲類
株式会社宮崎本店
三重県四日市市
原料・成分 アルコール分 25度
解説 香りの無いタイプ。レモンハイ、ウーロンハイ、ホッピーに

 

ボトルの友

焼酎のボトルキープは4ヶ月です。各、焼酎はお湯割、水割り、ロックにてご提供しています。

ミネラル水(2L) ¥410
ウーロン茶(1L) ¥410
ウーロン茶(2L) ¥720
お茶(1L) ¥410
お茶(2L) ¥720
お湯ポット(大) ¥515
お湯ポット(小) ¥260
ウーロンポット(大) ¥615
ウーロンポット(小) ¥360
梅干(1個) ¥125
レモン(1個) ¥155
氷(半分) ¥215
¥430
タンサン(1本) ¥155
サワーの素(レモン・青ロンゴ・グレープフルーツ)1本 ¥165